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糖醋排骨的做法
糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜。它選用新鮮豬子排作主料,肉質鮮嫩,成菜色澤紅亮油潤。糖醋中國各大菜系都擁有的一種口味。糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜。正宗的糖醋排骨做法和用料都頗為講究,一般排骨選用仔排、肋
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